 powrót |
Zupa cebulowa
4 – 6 porcji
Składniki:
1 szklanki masła lub margaryny
4 szklanki posiekanej cebuli
2 szklanki bulionu wołowego
3 szklanki Coca-Cola
1 łyżeczka soli
1 łyżeczki octu winnego
pieprz do smaku
kilka grubych kromek bagietki
parmezan
Sposób przyrządzenia:
1. Masło rozpuść w garnku, dodaj cebulę i gotuj, aż nabierze złotego koloru.
2. Dolej bulion, szklankę wody, Coca-Cola, ocet oraz sól i pieprz do smaku.
3. Gotuj na wolnym ogniu około 20 minut.
4. Na patelni podsmaż kromkę bagietki, posyp ją parmezanem i trzymaj na patelni aż zbrązowieje.
5. Wlej zupę do miseczek, na wierzchu połóż tost.
Smacznego!
|
